تقلل هذه المشروبات من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ومرض الزهايمر

الخرف هو اضطراب في وظائف المخ والصحة العامة يتجلى مع تقدم العمر وتشمل أعراضه فقدان الذاكرة ومشاكل اللغة وتقلبات المزاج.

تحدث السكتة الدماغية عندما ينقطع تدفق الدم إلى جزء من الدماغ بشكل مؤقت ويمكن أن يسبب تلفًا في الدماغ. تجدر الإشارة إلى أن مرض الزهايمر هو أكثر أشكال الخرف شيوعًا.

وجد الباحثون أن فوائد الشاي قد تكون بسبب مركبات الفلافونويد الموجودة فيه. تعتبر مركبات الفلافونويد من مضادات الأكسدة وهي جزء من فئة البوليفينول الموجودة في النباتات ولها العديد من الفوائد الصحية وتساعد على منع الأمراض المختلفة.

وجدت دراسة أخرى أن الشاي والتوت والتفاح يمكن أن يساعد في الوقاية من الخرف ، وأظهرت هذه الدراسة أن كبار السن يمكن أن يقللوا من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى أربع مرات عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويد.

يرتبط شرب الشاي أيضًا بصحة الدماغ بشكل عام. يتمتع الأشخاص بتواصل دماغي أفضل إذا شربوا جميع أنواع الشاي أربع مرات على الأقل في الأسبوع لمدة 25 عامًا ، بما في ذلك الشاي الصيني الاسود أو الشاي الأسود أو الأخضر. الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام لديهم أيضًا مناطق دماغية أكثر تنظيماً.

استخدم الباحثون الصينيون بيانات من أكثر من 350 ألف شخص في مشروع البنك الحيوي. Biobank هو مشروع طويل الأجل يرصد صحة ورفاهية المتطوعين في المملكة المتحدة.

تمت مراقبة البيانات الصحية للمشاركين ، بما في ذلك استهلاك الشاي والقهوة ، لمدة 10 سنوات على الأقل. أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة أو ثلاثة إلى خمسة أكواب من الشاي يوميًا يكونون أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية أو الخرف. تقلل هذه الكمية من الشاي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 32٪ والخرف بنسبة 28٪.

وقال الباحثون: “تظهر نتائجنا أن الاستهلاك المعتدل للقهوة والشاي بمفردهما أو معًا مرتبط بتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف”.

تم نشر النتائج في مجلة PLoS Medicine (Zhang et al. ، 2021).

4747

.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.