نظرًا لأن إضافة الخيار إلى نظامك الغذائي يعد خيارًا سهلاً (بفضل المذاق الشيق واللذيذ) ، يحب الجميع تقريبًا تناوله في أي وقت من السنة. في حين أن الكثيرين منا معتادون على استخدام الخيار فقط في السلطات ، فإن الفوائد الصحية للخيار تتجاوز جذرهم المتواضع!
إن فقدان الوزن وصحة القلب وتخفيف الألم والتورم كلها أسباب جيدة تجعل الخيار خيارًا رائعًا للاستهلاك المنتظم. وفقًا لـ Indiatimes ، إليك بعض أفضل الفوائد الصحية لتناول الخيار يوميًا:
يحافظ الخيار على ترطيب الجسم
الماء هو مفتاح الحفاظ على وظائف الجسم الحيوية. على الرغم من أهمية تناول 8 إلى 10 أكواب من الماء والسوائل الأخرى يوميًا ، يجب أن تعلم أن الخيار هو فاكهة جيدة يمكن أن تساعدك في تلبية هذه الحاجة.
يحتوي الخيار على ما يصل إلى 96٪ من الماء ، مما يحافظ على جسمك رطبًا ويلبي احتياجاتك اليومية. يضمن الحصول على كمية كافية من الماء من خلال الفواكه والخضروات تغذية الخلايا بشكل صحيح ، مما يجعلك تتغلب على التعب والحصول على الطاقة طوال اليوم. هذا هو السبب في أن الخيار يعتبر خيارًا جيدًا لاختيار وجبة فطور جيدة.
يساعد الخيار على إنقاص الوزن
الخيار هو أحد أفضل وأسهل خيارات فقدان الوزن المتاحة بشكل طبيعي. في الواقع ، يوصي العديد من الخبراء به باعتباره الفاكهة المفضلة عندما يحاول شخص ما إنقاص الوزن.
يحتوي الخيار على نسبة جيدة من الألياف والماء وهو غذاء منخفض السعرات الحرارية للغاية ، بالإضافة إلى أن هذه الفاكهة الخضراء تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية أخرى. يحتوي 312 جرامًا من الخيار الخام على 14٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين C ، و 62٪ من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين K ، و 10٪ من المدخول اليومي الموصى به من المغنيسيوم ، و 13٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من البوتاسيوم.
أيضًا ، سيهتم الكثير من الناس بمعرفة أن النظام الغذائي الذي يشتمل على الخيار يعد بزيادة معدل حرق الدهون ، مما سيجعلهم يفقدون 5 كيلوغرامات في أسبوع واحد! يجب أن يقال أنه إذا كنت تستهلك ما يكفي من الخيار ، نعم ، يمكن أن يساعدك ذلك في تحقيق هذه الأهداف.
يخفف الخيار من آلام المفاصل
إذا كنت تعاني غالبًا من آلام المفاصل والعضلات ، فتأكد من أن نظامك الغذائي يحتوي على الكثير من الخيار والفواكه الخضراء الأخرى ، لأن الخيار ليس مفيدًا لصحة الجلد فحسب ، بل يقوي العظام والعضلات أيضًا. يعمل الخيار كدواء جيد عندما تشعر بالألم. في الواقع ، يعتقد الكثير من الناس أن الخيار علاج طبيعي للألم المزمن والأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل. تظهر الدراسات الخاصة أن الخيار “بتأثيره المهدئ” يمكن أن يمنع ويضبط الاستجابة الالتهابية في الجسم وينتج إنزيمات جيدة تخفف الألم وهي واحدة من أفضل الثمار عندما تبدأ عملية الشيخوخة في تضمينها في نظامك الغذائي.
الخيار مفيد للثة
الحفاظ على صحة أسنانك وفمك مهم في التعامل مع المضاعفات الصحية. يعتبر الخيار من الفواكه التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم التوازن الحمضي في الفم ، والحفاظ على توازن الأس الهيدروجيني ، مما يساعد الجسم في النهاية على منع الجروح والجروح الطفيفة أو الشفاء في وقت أقصر ، وكذلك مضغ الخيار بانتظام • يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض اللثة والأسنان.
إليك فائدة أخرى قد لا تعرفها! يدعي البعض أن تناول الفواكه والخضروات مثل الخيار والكرفس والجزر يمكن أن يبيض الأسنان ويزيل البلاك والسموم المتراكمة.
يحسن الخيار تدفق الدم
الخيار غني بمضادات الأكسدة وهو مفيد جدًا لجسمك ويدعم الوظائف الحيوية للجسم. يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة العالية الموجودة في الفواكه مثل الخيار في تنظيم تدفق الدم ومحاربة الجذور الحرة وحتى المساعدة في تجديد نمو الأنسجة في الجسم ، وهو أمر يمكن أن يكون رائعًا!
من المعروف أيضًا أن الخيار غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والعفص ، والتي تعتبر فعالة في منع تراكم الجذور الحرة وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات.
يساعد الخيار في التخلص من السموم
يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم للخيار إلى تنظيم عاداتك في استخدام المرحاض. كما أنه يسهل على الجسم التخلص من الجراثيم والسموم الضارة التي يمكن أن تتداخل مع عملية الهضم الصحية.
لا يعتني الخيار بالجفاف فقط ، وهو عامل رئيسي في ضعف حركة الأمعاء ، ولكنه يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف ، والتي يمكن أن تزيد من تكرار حركات الأمعاء وتعزز نمو البكتيريا المعوية الجيدة ، وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم. في هذه الفاكهة يساعد في القضاء على مشاكل مثل احتباس الماء والانتفاخ والأمراض المعوية.
ينظم الخيار مستويات الكوليسترول
سبب آخر لتناول الخيار بانتظام هو المستويات الصحية من البكتين ، وهو ألياف قابلة للذوبان بشكل طبيعي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وإزالة السموم والحفاظ على صحة القلب ، ويعتقد الخبراء أيضًا أن الخيار يمكنه أيضًا خفض الكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية والتحكم في نسبة السكر في الدم. تدهور إلى حد ما. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول المزيد من الخيار يمكن أن ينظم مستويات ROC و ROS (المواد المدمرة للخلايا التي ينتجها البشر عندما ترتفع مستويات السكر في الدم لديهم).
ما هي أفضل الطرق لاستهلاك الخيار؟ هل هناك أي آثار جانبية؟
يمكن إضافة الخيار إلى نظامك الغذائي بعدة طرق سهلة حتى تتمكن من جني فوائده الصحية. بالإضافة إلى السلطات ، يمكن إضافة الخيار إلى العصائر والمخفوقات. يستهلك الخيار أيضًا في شكل مشروبات التخلص من السموم. المخللات المخمرة ، المفيدة جدًا لجسمك ، مصنوعة أيضًا من الخيار.
نظرًا لأن هذه الفاكهة خيار منخفض السعرات الحرارية ، فيمكن استخدامها كوجبة خفيفة على شكل رقائق أو رقائق الخيار ، وتستخدم مع الحمص والآيس كريم وحتى في الحساء.
ومع ذلك ، احرص على عدم الإفراط في تناول الخيار ليلًا لأنه يحتوي على الكثير من الماء ويمكن أن يزعج نومك عن طريق التورم. إذا كانت لديك معدة حساسة ، فكن حذرًا لأن تناول الكثير من الخيار يمكن أن يسبب اضطرابًا معويًا وعسر الهضم. إن تناوله باعتدال مع الفواكه والخضروات الأخرى هو أفضل طريقة للحفاظ على نظام غذائي صحي.
اقرأ أكثر:
35271